Eno/food-eventi sul territorio, dal Produttore al Consumatore: i Baratto Wine Day ed i Vinix Live

Un altro bel modo di conoscere ottimi vini ed ancor più ottimi vignaioli direttamente è il Baratto Wine Day. Un "sistema" escogitato da Davide Cocco e rafforzato dagli intrecci eno-umani con Terroir Vino 2010 a Genova ed i vari Vinix Live (qui il calendario permanente) creati ed in creazione nelle cantine di mezza Italia.
Anche in questo caso i Social Network si rivelano i migliori canali di scambio pre-durante-e- post-evento con gli organizzatori e tutti gli interessati.
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Sul Vinix Live e sulla loro "filosofia&pratica", qui un interessante report di Vino Pigro (Elisabetta Tosi) dell'ultimo di agosto, svoltosi presso la Cantina Pojer&Sandri.