Roberto Panizza e la Geometria Gastronomica (..ma come mi vengono? :-))



Come spiegare la poliedrica realtà della "Rossi & Co." di Genova in un colpo solo? Ecco che corre in aiuto la geometria :-). Ma come mi vengono..? In realtà è facile che i pensieri salgano alle labbra quando le papille sono state così deliziosamente stimolate. Una cena al Genovese ma anche solo un assaggio di pesto o di una delle altre specialità dei negozi Rossi danno di che sognare per tanti di quei video..
Anche le persone mi hanno colpito, tutti loro. Famiglie che supportano (e va beh, qualche volta anche sopportano ;-) immagino ehehe), staff responsabile e partecipe, clienti affezionati, passanti incuriositi e poi sempre soddisfatti.
Anche per piccoli acquisti, anche solo per un piatto di trippa e patate o di fritturine. Con olio extravergine d'oliva italiano però.
Il nuovissimo Blog del ristorante IL GENOVESE (online today!).

Commenti